Kafkas sıradağlarının kuzeyi ile Karadeniz’i birbirinden ayıran ve Avrupa'ya doğru uzanan sahil şeridi; dağlara doğru uzanan sarp geçitler; sularını Kuban'a, Terek’e ve küçük ırmaklara doğru çeken vadiler dünyanın en eski halklar mozaiğini barındırmaktadır.

Ayı, kurt, aslan, kaplan, çakal gibi vahşi ve yırtıcı hayvanların tanrısıdır. Vahşi hayvanlar içinde ayrı bir yeri olan kurt, Tutır’ın sağlam çeneli köpeği olarak adlandırılıyor 

Osetler için geleneksel sofra hiçbir zaman sadece yemek yeme, içme ve sohbet etme yeri değildir. Sofra bir ritüeldir ve yaşam ve davranış kuralları sıkı sıkıya bağlıdır.